簡單清潔
了解污垢與異味的來源，就能找到合適的清潔方法。
廚房的油污、水龍頭的水垢、衣物上的污漬，雖然都是髒污，容易清除它們的方法卻不一樣。這裡所說的「簡單清潔」，是指配合污垢與清洗物品來選擇方法。我們用生活中的例子，介紹掃除與洗衣時可運用的五種作用。
常見污垢與清潔目的：五種作用
1. 油污、皮脂｜界面活性劑
肥皂與合成洗劑都利用界面活性劑，幫助油與水混合。界面活性劑具有親水與親油的部分，讓衣物、餐具等物品上的油污較容易被水洗去。美國化學學會（ACS）：肥皂與合成洗劑的作用（英文）
2. 輕度油污、焦垢｜鹼性與研磨
小蘇打與倍半碳酸鈉的鹼性作用可用於輕度油污。對於焦垢，也有用小蘇打粉摩擦去除的「研磨」方法。容易溶於水的倍半碳酸鈉，並不適合用來磨除硬化的焦垢。LEC：倍半碳酸鈉的用途與限制（日文）
不過，用小蘇打粉摩擦可能會刮傷某些材質。シャボン玉石けん的說明提醒，不要用於大理石、鋁、漆器等材質。可用的方法會隨焦垢狀態與材質而不同，也要確認清洗物品的說明書。シャボン玉石けん：小蘇打的使用方法與限制（日文）
3. 水垢、氨味｜酸性作用
水龍頭等處的白色水垢，以及尿液產生的氨味，可利用檸檬酸等物質的酸性作用處理。不同來源的異味需要不同對策，因此也要確認氣味的來源。LEC：檸檬酸的用途（日文）
使用肥皂洗衣時，有時會在漂洗階段使用檸檬酸。シャボン玉石けん的日本產品說明介紹的是在「最後一次漂洗」時使用，而不是在洗滌時與肥皂或氧系漂白劑混合加入。檸檬酸本身的作用也不等同於衣物柔軟精。シャボン玉石けん：肥皂洗衣常見問題（日文）、同公司：與衣物柔軟精的差異（日文）
有些洗衣機不能使用。 Panasonic的日本說明建議避免將檸檬酸用於洗衣。衣物洗滌與機器保養的條件不同，請以所用機器的說明書為準。Panasonic：洗衣機的使用限制（日文）
4. 有顏色的污漬｜氧化（漂白）
過碳酸鈉是氧系漂白劑的成分。有些產品利用氧化作用處理茶、咖啡等有顏色的污漬。羊毛、蠶絲及部分金屬等材質可能不適用，請確認產品的使用限制。シャボン玉石けん：氧系漂白劑的用途與限制（日文）
使用肥皂洗衣時，有時會在洗滌時一起加入氧系漂白劑，以提升清潔力。請確認所用產品、衣物與機器的條件。シャボン玉石けん：肥皂洗衣常見問題（日文）
過碳酸鈉與輔助洗淨用的「碳酸鹽」是不同物質。溶解後的液體不可密封。 因為會產生氧氣，可能使容器破裂。同公司：不可密封保存的原因（日文）
5. 減少病菌｜酒精
去除污垢與減少病菌是不同的目的。先去除污垢，再依實際情況判斷是否需要消毒。CDC：清潔與消毒的基本原則（英文）
消毒用乙醇可用來減少適用表面上的病菌等微生物。它對某些微生物的作用較有限，也可能損傷部分塑膠等材質。請遠離火源，並依產品標示確認用途、濃度與使用方法。 健榮製藥：酒精的作用與使用注意事項（日文）
重點
- 確認產品標示，以及清洗物品與機器的說明書。 遵守使用量、適用材質、通風與戴手套等注意事項。即使成分名稱相同，產品的用途與使用條件也不一定相同。
- 小蘇打粉可能造成刮傷。大理石不可使用小蘇打或檸檬酸。 先確認物品材質，避免刮傷或變質。健榮製藥：不可使用檸檬酸的材質（日文）
- 含氯清潔劑須單獨使用。 不可與檸檬酸等酸性劑或酒精混合。排水口等處可能仍有殘留，因此也應避免緊接著使用其他清潔劑。日本國民生活中心：住宅用含氯清潔劑的使用方式（日文）
- 酒精須遠離火源。 依產品標示使用，並保持通風。
- 過碳酸鈉溶液不可密封。 粉末應留在原產品容器中，不要改裝到其他密封容器。シャボン玉石けん：保存注意事項（日文）
下一步
- 看看家中的清潔用品 查看平常使用的清潔劑成分與用途，了解它們的作用。
- 比較污垢與材質 根據污垢種類和清洗物品的材質，思考適合的方法。
- 運用在掃除與洗衣中 確認產品標示及機器說明書，再嘗試適合自己生活的方法。